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ARTIKEL
GEWICHT VERPACKUNGSEINHEIT
ARTIKELBESCHREIBUNG
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GEWICHT VERPACKUNGSEINHEIT
ARTIKELBESCHREIBUNG
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GEWICHT VERPACKUNGSEINHEIT
ARTIKELBESCHREIBUNG
–
59
–
NÄHRWERTE
ca. pro 100 g
Brennwert
kj
Eiweiß
g
Kohlenhydrate
g
Fett
g
BE
NÄHRWERTE
ca. pro 100 g
Brennwert
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Eiweiß
g
Kohlenhydrate
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Fett
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BE
NÄHRWERTE
ca. pro 100 g
Brennwert
kj
Eiweiß
g
Kohlenhydrate
g
Fett
g
BE
SCHWEINE-SPARE-RIBS
gebraten
All
Lak Glu KM FS
Mew
Saftig fleischige Spare Ribs, pikant
gewürzt mit Kümmel und Knoblauch. Ein-
zeln gefrostet. Servierfertig in 12. Minuten.
635
ca. 400 g 20 Stk | Karton
tiefgekühlt
backen: ca. 6 min bei ca. 170 °C
braten: ca. 12 min bei ca. 180 °C Heißluft
TIPP
Ein klassischer Kräuter-Knoblauch-Dip
oder ein würziger Chili-Dip paßt immer.
ZUBEREITUNG
DRY AGED BEEF RIBS
gebraten
NEU
Fleischige Dry Aged Beef Ribs, pikant
gewürzt mit Knoblauch und geschrotetem
Pfeffer.
6172
ca. 250 g 32 Stk | e 8 kg | Karton tiefgekühlt
braten: ca. 20 min bei ca. 180 °C Heißluft
TIPP
Bestreichen Sie die gebratenen Dry Aged Beef
Ribs mit einer BBQ-Dip-Sauce. Dadurch erhalten
Sie eine völlig andere Gemschmacksrichtung.
ZUBEREITUNG
KALBSBRUST „WIENER ART“
gefüllt mit Semmelfülle, roh
KM FS
GV Fru
Feine Semmelfüllung mit Bäckersemmel-
würfeln, Eiern aus Bodenhaltung, Petersi-
lie und erlesenen Gewürzen. Bratfertig!
6328
3.500 g 1 Stk | Karton
tiefgekühlt
braten: ca. 3 Stunden bei ca. 160 °C Heißluft,
Kerntemperatur ca. 75 °C
TIPP
Die Kalbsbrust während des Bratvorgangs mehrmals
mit Wasser oder Fond übergießen. Zum Schluss den
Bratensaft mit kalter Butter montieren. Dadurch
erhalten Sie einen guten Natursaft.
ZUBEREITUNG
193 kcal/807
14,2
7,9
11,5
0,7
318 kcal/1.330
23,0
25,0
0,0
0,0
Mew Lak Glu GV KM FS
252 kcal/1.055
17,4
2,4
19,2
0,2
Fleisch- und Geflügel-Convenience