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Kärntner und
italienische
Nudelspezialitäten
BEI UNS WERDEN SIE GEMACHT
BIO – MEHR DRIN, MEHR DRAN
FREI VON – WEIL‘S BESSER SCHMECKT
Was wir besonders gut können, zeigt uns der Absatz der Produkte.
Mittlerweile sind wir Österreichs größter Produzent von frischen,
gefüllten und gekochten Teigwaren. Österreichische und internati-
onale Nudelspezialitäten gehören zu unserem Standardsortiment.
Das Wichtigste für jede Füllung sind die Frische und Qualität der
Zutaten. Frisches Gemüse, Kräuter und feinster Käse beziehen wir
von heimischen Lieferanten, und stellen vom Teig bis zur Füllung
die Teigwaren inhouse her.
Alle Produkte werden bei 72 °C pasteurisiert und anschließend
auf +4 °C gekühlt. Dadurch können wir großteils auf Zusatzstoffe
(wie z.B. Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und
Farbstoffe) verzichten. Wer bei Karnerta kauft, kauft clever.
KM
*
FS
GV
* Ausgenommen Kärntner Fleischnudeln, Ravioli Fleisch,
Gnocchi con Patate und Chicce di Patate